CT004 Cuchillo Japones Tojirio Fujitora Usuba 165mm



[Descripcion]
Desde 1953 , Tojiro es el fabricante No.1 de cuchillos de multicapas en el mercado japones.

Cuchillo de multicapas.

Material de filo es de Aleacion de cobalto (high carbon cobalt alloy) esta integrado en Acero inoxidable de 13 cromo.


Por eso estan realizado 2 cosas importantes.
  1. El filo es muy fuerte y corta bien.
  2. Acero inoxidable de 13 cromo tiene resistencia a la corrosion , evitando la oxidacion.



Esta parte se llama Tsuba. 
No hay espacio entre la Hoja y El Mango.
Asi que no se queda la bacteria , se mantiene ambiente mas limpio y evita la corrupcion.









Tipo de Cuhicllo - Usuba
Usuba es para cortar verduras. Puede cortar verduras gruesas como repollo , lechuga ...etc mas facil y rapido.

Especificaciones
Marca : Tojiro
Longitu Hoja : 165mm , Total : 295mm
Peso : 210grs
Material : Acero inoxidable de alto carbono
Dureza : HRC 60
Mango : Madera Packerwood
Disponible : para Diestros y Zurdos

Mantenimiento

  1. Limpiar y secar despues de su utilizacion.
  2. No cortar alimentos congelados o huesos.
  3. No recomendado limpiarlo en el lavavajillas.