CY202 Cuchillo Japones Petty SP Damasco Zen-Pou 140mm







Hemos enviado este cuchillo de cocina principalmente para Mexico , España , Canada , USA , Francia , Inglaterra , Alemania , Kazajstan y Chile.


[Descripcion]
Serie SP Zen-Pou es uno de los cuchillos de más alta calidad en nuestra tienda. Este petty es pequeno pero material y proceso de fabricacion son exactamente iguales que Santoku type. La hoja de damasco con acero VG10 es muy filoso y lindo como arte.

  1. Material... El filo de acero VG10 esta integrado en acero damasco. VG10 es el mejor acero inoxidable en Japon. Caracteristicas son (1)Muy duro, (2)Muy Filoso, (3)Tiene resistencia a la oxidacion.
    Y acero damasco tiene brillo como un espejo.


  2. El mango es de madera , protegido del agua. Cuando agarra con su mano , puede sentirse la calidad!


  3. Tsuba : Esta parte se llama Tsuba.No hay espacio entre la Hoja y El Mango. Asi que no se queda la bacteria y evita la corrupcion. Cuchillo de cocina de clase alta siempre tiene Tsuba.







Cuchillo Japones Petty Damasco


Cuchillo Japones Petty Damasco






Tipo de Cuhicllo - Petty
Petty es para trabajos delicados como pelado , tallado de verduras y frutas. Recomendado como su segundo cuchillo.


Specifications
Tipo : Petty
Longitud : Hoja 140mm , Total 260mm
Peso : 87grs
Material de hoja: Damascus steel with VG10 core
Material de mango: Madera Black Pakkawood
HRC : 61
Este cuchillo tiene resistencia a la oxidacion.
Disponible para usuarios diestros y zurdos.


Mantenimiento

  1. Limpiar y secar despues de su utilizacion.
  2. No cortar alimentos congelados o huesos.
  3. No recomendado limpiarlo en el lavavajillas.