CI103 Cuchillo Japones Santoku TS 170mm







Hemos enviado este cuchillo de cocina principalmente para Mexico , Ruso , España , USA , Argentina , Inglaterra , Alemania , Chile y Francia.


[Descripcion]
No tiene precio muy alto , pero es filoso , comodo de usar y facil de reafilar. Es buen cuchillo y esta utilizado por muchos cocineros de Japon.
Podemos ofrecer a muy bajo precio por comprar gran cantidad directamente de fabrica.

  1. Material de la hoja ... se llama Cromo Molibdeno. Esta hecho por mezcla de Acero Japones(acero carbono) y Acero inoxidable. Acero Japones(acero carbono) es filoso, pero facil de oxidarse. Acero inoxidable no es muy filoso como Acero Japones, pero no se oxida facilmente.
    Este material tiene ventajas de los 2 aceros. Es muy filoso igual que Acero Japones, y bajando riesgo de oxidarse.


  2. Mango es de Madera "Compressed laminated woods" , protegido del agua.

  3. Tsuba Esta parte se llama Tsuba.No hay espacio entre la Hoja y El Mango.Asi que no se queda la bacteria y evita la corrupcion. Cuchillo de cocina de clase alta siempre tiene Tsuba.



  4. El fabricante ubica en la ciudad de Seki donde tiene la historia de 700 anos de forjador.
    Los productos estan hecho con las manos de maestros que heredo la tecnologia tradicional.












Tipo de Cuhicllo - Santoku
Cuchillo Santoku sirve para cortar Carne , Pescado y Verduras. Es el cuchillo mas popular en Japon.


Specifications
Tipo : Santoku
Longitud : Hoja 170mm , Total 295mm
Peso : 180grs
Material de hoja: Acero cromo Molibdeno
Material de mango: Madera Black Pakkawood
HRC : 59
Este cuchillo tiene resistencia a la oxidacion.
Disponible para usuarios diestros y zurdos.


Mantenimiento

  1. Limpiar y secar despues de su utilizacion.
  2. No cortar alimentos congelados o huesos.
  3. No recomendado limpiarlo en el lavavajillas.