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Cuchillo Usuba/Nakiri

Usuba es para cortar verduras.
Puede cortar verduras gruesas como repollo , lechuga ...etc mas facil y rapido.

Codigo

CK001

Nombre

Cuchillo Japones Kawamura Nakiri 165mm

Fabricante

Kawamura

Hoja

Acero al carbono [Shirogami] integrado en acero inoxidable

Mango

Madera natural en forma clasico

Longitud

Hoja:165mm / Total:310mm

Peso

151 grs

Precio

US$ 98.00 US$82.00

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Maestro Kawamura ha fabricado los cuchillos artesanales en su taller. Ver Detalles

Codigo

CF002

Nombre

Cuchillo Japones Futawa VG5 Usuba 165mm

Fabricante

Futawa Cutlery

Hoja

Acero Inoxidable VG5

Mango

Madera

Longitud

Hoja:165mm / Total:290mm

Peso

170 grs

Precio

US$ 90.00 US$67.00

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Es un cuchillo de muy buena calidad , El filo es de VG5 que es uno de los mejores aceros inoxidables para fabricar cuchillos y Mango es de madera caoba. Ver Detalles

Codigo

CT004

Tipo

Cuchillo Japones Tojirio Usuba 165mm

Marca

Tojiro

Hoja

Aleacion de cobalto (high carbon cobalt alloy) + Acero inoxidable de 13 cromo

Mango

Eco Medera ,forma tradicional.

Longitud

Hoja : 180mm / Total : 295mm

Peso

180grs

Precio

US$ 89.00

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Tojiro es el fabricante No.1 de cuchillos de multicapas. estan realizado 2 cosas importantes. 1.El filo es muy fuerte y corta bien. 2.Acero inoxidable de 13 cromo tiene suficiente resistencia a la corrosion , evitando la oxidacion.Usuba Ver Detalles